Ma ismét gomba került az asztalra. Remek kis étel, mi nagyon szeretjük itthon. Ezúttal másképp készítettük el, és azt gondoltuk, adunk egy kis inspirációt, ha épp nincs ötleted, hogy mit főzzek ma. 😀
Pirított gomba zöldséges tésztával
Hozzávalók:
- kb. 0,5 kg csiperke gomba
- 1 teáskanál majoranna
- 1 teáskanál oregánó
- fokhagyma (ízlés szerint)
- 1 csomag spagetti tészta
- zöldségek, saláták (amit a hűtőben találsz)
- szója szósz
- só
- oliva olaj
Elkészítése:
Nagyobb fejű gombákat szeleteld fel, apróbb fejeket nem kell. helyezd el a tepsiben őket. Keverd össze (kb. 50 ml oliva olajat, fűszereket, és az összepréselt fokhagymákat), utána locsold meg vele a tepsibe helyezett gombaszeleteket. Előmelegített sütőben 200 fokon kb. 15 percet süsd.
A tésztát főzd ki. Az is kész van 20 perc alatt. Serpenyőben addig kevés olajon kezd el a zöldségeket párolni. Nem kell puhára, csak ropogósra. Ha készen vagy a leszűrt tésztát is helyezd bele. Ha van saláta is, azt is rakd a tésztára. Forgasd át, locsold meg szója szósszal. Amikor kész vagy, tálalj. Nagyon finom, ízletes ételt kapsz... és nem utolsó sorban egész gyorsan kész a meleg, finom étel. A pirított gomba egyenesen fenséges!
Kóstoljátok meg!
Megjegyzések
Megjegyzés küldése